

“小饼烤炉加蘸料”+滋拉冒油的烤肉
近期,淄博的奇异吃法让
烧烤成为不少人心中的“白月光”
着实,除了淄博
绵密酥脆的新疆烧烤也尤为奇异
感兴趣的朋侪无妨翻开纪录片
《新疆味道》
不但有令人垂涎欲滴的烤羊排
尚有数百种新疆美食
带来一场鲜味盛宴!
《新疆味道》 是海内首部以美食为线索的 新疆人文地理纪录片 现在为止已播出三季 节目走进新疆各都会 探寻外地各民族多元的美食 向观众展现这片多彩土地上 生生不息的无限魅力 新疆的饮食文化中 烧烤是较为纯朴的烹饪方法 只需简朴的灶台、地坑或窑炉 即可成绩一番美食 《新疆味道》辗转伊犁、阿勒泰 哈密、吐鲁番等地深挖各色风韵 其中便有多道烧烤美食 ??? 1 红柳烤鱼? 一个浅易的火堆摆开阵势 新鲜的沙漠红柳枝削尖了穿鱼 (生长在沙漠滩上的一莳植物 碳烤的历程中会渗透出粘稠的汁液) 在炭火的烤制下 红柳枝汁液特有的香味散发到鱼肉里 再撒上些许盐巴 即是一份皮焦肉嫩 让人回味不尽的红柳烤鱼 2 大漠烤牛排? 独家腌料将牛排腌制三小时 此后再送上为它“量身定做”的烤炉 适量喷洒柠檬汁镌汰油腻感 最后再刷上清油、撒上芝麻 热气腾腾的烤牛排 就可以上桌了 3 红柳烤羊肉串? 木头在沙坑中烧成木炭 羊肉同样串上新鲜的红柳枝 再整齐排列烤制 红柳的香气+羊肉的原汁原味 一口下去柔软香脆,令人欲罢不可! …… 《新疆味道》全集 可在广东bwin必赢大屏点播寓目! 除了色泽油亮的烤肉 尚有全羊宴、石头焖肉 手抓饭、大盘鸡等新疆“招牌” 都将在节目中逐一泛起 敬请锁定广东bwin必赢网络 一起在美食中感受多彩新疆吧! 第二/三季寓目路径 广东bwin必赢高清互动电视-影视-谷豆影视 第一季寓目路径 U点家庭服务器-专区-云视听极光 (腾讯视频正式授权的正版TV端应用)